Matt Winkelmeyer / Getty Images K tomu, aby kuchařská show vyčnívala z balíčku, opravdu potřebuje úhel - hostitel navržený pro televizi také pomáhá - a Guy's Grocery Games kombinuje více úhlů. Od té doby 2013 , show postavila kuchaře proti sobě, aby zjistili, jak dobře se dokážou orientovat v supermarketu a překonat různé překážky, které na ně Guy Fieri hodí. Část Sekaný část Bezohledná kuchyně a nostalgická dávka Supermarket Sweep spojit do jedné velmi zábavné show.
Na rozdíl od Fieriho další populární show Food Network, Diners, Drive-ins a Dives , tentokrát se nemotá prsty do výtvorů kuchařů. Ne, v této roli zdánlivě tlačí kuchaře, aby zjistili, jak obtížně může zkrátit jejich nákupní proces, aniž by je úplně naštval. Pokud jde o příběh Guy's Grocery Games pojďme se podívat na to, jaké jsou hry pro soutěžící a porotce a co přesně se děje s tímto mýtickým místem známým jako Flavortown.
Proces castingu pro Guy's Grocery Games může trvat dlouho
Youtube Pokud jste kuchař, který chce otestovat své kuchařské dovednosti a kreativitu v národní televizi a pobíhat po Flavortownu, aby potenciálně sbíral 20 000 $, buďte připraveni přeskočit několik branek. Guy Fieri nenechá nikoho jen hrát jeho hry s potravinami a producenti seriálu podrobí soutěžící velmi přísnému procesu prověřování.
Pokud jde o hledání těchto kuchařů v supermarketech, někdy je producenti vystopují a jindy kuchaři dosáhnout na přehlídka. Keith Clinton, kuchař v Memphisově Erling Jensen: The Restaurant, dostal během práce volání od producentů přehlídky. „Právě zavolali do restaurace a řekli:„ Vidím, že děláš nějaké zajímavé věci Instagram a Facebook. Jen jsme zvědaví, kdo je tam šéfkuchař a co se děje, '' Clinton řekl Memphis Flyer .
Šéfkuchaři, kteří mají zájem být na výstavě, jsou požádáni, aby předložili fotografie svých nejlepších jídel a uspořádali několik Skype a telefonických rozhovorů s producenty přehlídky. 'I když to byl dlouhý proces, nakonec to za to stálo,' vzpomněl si AJ, hasič z New Jersey, který se v pořadu postavil proti jiným hasičům.
Jedna věc, kterou soutěžící během procesu castingu nebudou muset udělat, je přijít s podpisovou frází, Shepos Cenami řekl Delish . Nechávají to televizní kouzlo na Fieri.
Být soudcem na Guy's Grocery Games je docela sladký koncert
Facebook Je zřejmé, že je soutěžící Guy's Grocery Games a odejít s hromadou peněz je velká výhra, ale být soudcem také není příliš ošuntělé. Soudce Řekla Melissa d'Arabian diváci přehlídky jí nejvíc kladou otázku „Je to zábavné?“ Samozřejmě, že je! D'Arbian pokračoval že natáčení show je v zásadě „jako jít na letní tábor“ jen s mnohem lepším jídlem.
Fieri soudce přiměje, aby se cítili vítáni ještě předtím, než vstoupí na scénu, a Hry s potravinami hostitel se ujistil, že obsahuje trochu chuti z jeho rodného města a místa natáčení show v Santa Rosa v Kalifornii. „Když jsem dorazil do svého hotelu, přivítal mě na show ručně psaný dopis od Guy s vínem a košíkem ovoce,“ hodnotila Brandi Milloy řekl PopSugar o její první zkušenosti s Guy's Grocery Games . „Už při pomyšlení na to mám zimnici. Mluvte o pocitu vítání! “
Koordinátoři přehlídky také hýčkají porotce, když dorazí na scénu, zásobením jejich přívěsů jejich oblíbenými jídly. Milloy řekla, že nenuceně zmínila svou zálibu v gumových medvědech, a když se objevila, čekali na ni nejrůznější odrůdy gumovitých medvědů. 'Bylo to neuvěřitelné,' vzpomněla si.
Když vezmete v úvahu příležitost jíst jídla připravená kreativními kuchaři a mít osobní přívěs se všemi vašimi oblíbenými jídly, být rozhodčím v pořadu zní téměř stejně dobře jako vyhrát Hry s potravinami .
Kuchaři na Guy's Grocery Games netráví většinu času vařením
Youtube Guy's Grocery Games je o rychlosti. Soutěžící se musí pohybovat rychle - od možnosti odpálit rychlé odpovědi během přehlídky hry „Culinary Quiz“ až po běhání v obchodě po ingrediencích a šlehání jídla. Když na to přijde, soutěžící ve skutečnosti tráví jen velmi málo času přípravou hořáku. Faktor v dlouhých dnech natáčení a skutečná doba vaření je relativně malá.
Objeví se dál GGG je dlouhý den a může trvat až jedna epizoda 12 hodin střílet. Ti, kteří nejsou ranní ptáci, se nemusí přihlásit, protože den začíná již v 5 hodin ráno, bývalá soutěžící DeAnna Germano řekl Syracuse.com . Každá tři kola se skládají pouze z 30 minut, takže kuchaři vaří jen asi hodinu a půl - maximálně. Jak tedy vypadá dalších 10 a půl hodiny dne? Obecně je spousta čekání na proces posuzování a vedení rozhovorů s producenty, aby se předalo lidem doma, pod jakým tlakem jsou šéfkuchaři. 'Poté, co soutěžíš, sedneš si a děláš pohovory, které mohou trvat dvě nebo tři hodiny,' řekla Cenami.
Guy's Grocery Games tlačí kuchaře, aby využili své kreativity
Youtube Co odděluje Guy's Grocery Games z podobných kuchařských show, kde jsou kuchaři nuceni pracovat s překvapivými ingrediencemi, je to, že kuchaři mají nad těmito ingrediencemi určitou - i když velmi malou - kontrolu. Jistě, mohou mít uličku za uličkou jídla, ze které mají k dispozici, ale vaření chutného jídla je mnohem složitější, když jste nuceni používat pouze přísady, které pocházejí z plechovky .
jaké jsou příchutě dr pepře
Jedná se o herní část show, která skutečně testuje kulinářské schopnosti kuchařů a často vede k nějakým šíleně kreativním pokrmům. Vezměme si například „hru ABC“. Soutěžící mají za úkol uvařit jídlo, kde každá ingredience musí začínat stejným jedním nebo dvěma písmeny. 'Miluji možnost vytáhnout dopis, který by vás mohl opravdu hodit, ale přiměl vás přemýšlet o tom, co opravdu dostanete,' řekl soudce G. Garvin. Jiné hry mohou přinutit konkurenty vyměnit si tašky po nakupování nebo se úplně vyhnout určitým uličkám, například ve hře Ulička dolů. Snažíte se připravit francouzský toast, když má kuchař zakázáno vkročit do chléb ulička opravdu nutí soutěžící myslet mimo krabici - což je přesně to, co Hry s potravinami je o.
`` Je to úžasné, protože krása být kuchařem je schopnost se, myslím, skutečně přizpůsobit a překonat, a když si něco nastavíte, kuchaři se k tomu zavážou, `` řekl soudce Beau MacMillan Potravinová síť .
Guy's Grocery Games sdílí spojení s Supermarket Sweep
Youtube Velká část toho, co dělá Guy's Grocery Games práce je fantastickou scénou, na které se promítají filmové filmy, a mužem, který za touto tvorbou stojí, je scénograf Scott Storey. Společnost Storey navrhuje televizory již několik desítek let a navíc Hry s potravinami vytvořil sady pro představení Velký bratr a RuPaul Drag Race (přes Realita rozmazaná ).
Jeden ukazuje, že starší Guy's Grocery Games fanoušci si možná pamatují, že měl podobný formát jako Hry s potravinami je nyní zaniklá herní show Supermarket Sweep . Storey byl i v tomto případě set strojcem Supermarket Sweep nebyl tak sofistikovaný jako Hry s potravinami . 'Nákup falešného masa byl příliš drahý,' vzpomněl si Storey. „Produkční společnost by tedy koupila skutečné maso. Stálo by to tam, nechlazené, týden ... Všechno bylo jen zkažené, protože tam není chlazení. Je to jen scenérie. “
Storey věděl, že při navrhování sady nechtěl, aby tomu tak bylo Guy's Grocery Games . Scénograf uvedl, že na sestavení setu měl jen čtyři týdny, a prodejci mu řekli: „To se nedá.“ Nejen, že se mu podařilo vytvořit téměř dokonalou repliku fungujícího obchodu s potravinami, ale udělal to tak dobře, že byli oklamáni i prodejci potravin. Storey si vzpomněl na dobu, kdy se k sadě objevil doručovatel bramborových lupínků a nemohl si pomoci, ale nad sadou se divil, než poznamenal: „Nikdo tu nebude nakupovat. Parkování není. “
Fieri se nezdržuje podpory soutěžících Guy's Grocery Games
Youtube Říkají to jak kuchaři, kteří se objeví na této kuchařské show, tak porotci, kteří nakonec rozhodnou o osudu soutěžícího Chlap je skutečně nadšený z každého kuchaře, který se objeví v pořadu. DeAnna Germano řekl Syracuse.com že její interakce s Fieri byla celkově velkým zážitkem a popsala ho nejen jako přízemní, ale spíše „kuchařského“, než by mu lidé mohli připisovat.
kuřátko a hranolky
Zatímco Fieri mohl být označen jako blbec jednou nebo dvěma a nazván jako obtížné pracovat u televizních producentů se to nezdá Guy's Grocery Games . Bývalý soutěžící Shepos Cenami ve skutečnosti chválil nejen jeho přívětivé chování, ale také to, jak Fieri pomohla jí i ostatním kuchařům. 'Před představením Guy shromáždil soutěžící, aby nám připomněli, že jsme tam, abychom se pobavili, a abychom ukázali světu, kdo jsme jako kuchaři,' Cenami řekl Delish než dodal, že nikdy nezasáhl reflektor a dokonce by pomohl kuchařům ven. 'Jeho rolí, pokud to využiješ, je pomoci ti určitými způsoby ... myslím, že jsem ho požádal, aby otevřel nádobu!'
Užitečné rady - a ruce -, které Fieri poskytuje soutěžícím, jsou součástí jeho „upřímného přání, aby každý člověk dělal to nejlepší, co je možné,“ Hry s potravinami rozhodčí Brandi Milloy řekl PopSugar .
Příprava na Guy's Grocery Games je téměř nemožná
Instagram Jak se člověk připravuje na nápor nákupních výzev, které na ně čekají Guy's Grocery Games ? Kromě toho, že běhají po místním supermarketu se stopkami, aby zjistili, jak rychle najdou sladový ocet, je příprava marná.
být vysvětleno v rozhovoru, že to není jen tlak televizních světel a kamer, ale „zkoušky a soužení“ show mohou opravdu způsobit katastrofu soutěžícímu. Fieri uvedl příklad toho, že smí vařit pouze steak a brambory s položkami ze zmrazených potravin, a řekl, že takové výzvy mohou kuchaře opravdu odhodit ze hry. „Pro mnoho kuchařů, včetně mě, bych nevěděl, co jít, dostat se ze sekce mražených potravin a připravit steak a brambory. Nemůžeš jen dostat Swanson Hungry Mana, uvařit ho a jít na „steak a brambory“.
I tyto výzvy mohou být naprosto brutální. Hry s potravinami vítězka Lindsay Porter řekl Edmonton Journal že musela připravit nudlové jídlo pomocí zmrazeného kuřecího masa a řekla, že výzva „byla naprosto hrozná, pravděpodobně jedna z nejhorších věcí, se kterými jsem se potýkal.“
I když je vysoce schopný kuchař vždy součástí vítězného vzorce, jít do hry s plánem prostě není možné. 'Nemůžeš opravdu plánovat, co děláš,' řekl dvojnásobný vítěz Triple G Nicholas Moulton Berkshire Eagle . 'Všechno musíš úplně vyprázdnit, protože nevíš, o co tě požádají.'
Soutěžící v Guy's Grocery Games často dělají stejné chyby
Přežít až do nákupů a získat šanci na 20 000 dolarů vyžaduje spoustu přemýšlení a rychlé práce nohou. Jen proto, že kuchař viděl několik epizod show, nemusí to nutně znamenat, že budou vždy schopni zvládnout výzvy, které jim přijdou.
Fieri často vidí, že se soutěžící stávají oběťmi stejných chyb a některé z nich jsou ty samé že výlet soutěžící na jiných kuchařských show. Hostitel show řekl Potravinová síť že vidí, že kuchaři se běžně vylučují pro věci, jako je špatné koření nebo přidávání frivolních ozdob, které působí proti hlavnímu jídlu.
Pravděpodobně jednou z největších chyb, které mohou soutěžící potopit, je hraní na příliš bezpečné hraní. Fanti a vítězný šéfkuchař Shepos Cenami se shodují, že když použijete svou fantazii a budete otevřeni zcela zpochybnit to, co definuje jídlo, dovednost přežití. 'Musíte udělat rychlá kulinářská rozhodnutí a zavázat se k myšlence a poté tuto myšlenku provést s malým nebo žádným časem nebo příležitostí ji změnit,' Cenami řekl Denní jídlo . Schopnost přemýšlet na nohou nakonec vedla k výhře Cenami a přeměně nudného zmrazeného burrita na salát kalamáry s thajskou slaw.
Guy's Grocery Games se dříve natáčely ve skutečném obchodu s potravinami
Youtube Guy's Grocery Games debutovala ve skutečném fungujícím obchodě s potravinami. Původní umístění Flavortownu se nacházelo na Fields Market ve West Hills v Kalifornii a neslo působivých 25 000 různých předmětů, které mohli soutěžící použít (prostřednictvím North Bay Business Journal ). Na konci první sezóny však přehlídka potřebovala nový domov, který byl blíže domovské základně Fieri.
Pro nové místo převzala produkční společnost rozsáhlou průmyslovou oblast v Santa Rosa v Kalifornii a vybudovala obchod s potravinami o rozloze 15 000 čtverečních stop, který má všechny zvonky a píšťalky, které by kuchař mohl chtít. 'Uličky jsou širší, osvětlení je lepší, takže kuchařům usnadňuje nakupování a sledování toho, co je na policích,' řekl Fieri. „Spolu s regály kulinářský tým zásobil a nastavil je tak, aby byly mnohem pohodlnější pro nakupující.
Zatímco správná sada Flavortown má o 5 000 položek méně než původní umístění Fields Market, má větší kuchyně, které byly postaveny tak, aby napodobovaly pocit „práce v komerční kuchyni“. Řekl pyšný . Další výhodou je, že kuchaři mohou také přejít do „řady vybavení“ pro jakýkoli nástroj, který by mohli potřebovat, který již není na skladě na jejich stanici.
zdravá alternativa k nudlím ramen
V podstatě je to „největší supermarket s potravinami, jaký kdy ve svém životě najdete“ a každé město ho potřebuje.
Sada Guy's Grocery Games je téměř plně fungující obchod s potravinami
Youtube Pokud byste vytrhli všechna světla televizoru a skryli kamery, bylo by opravdu snadné tuto sadu zaměnit Hry s potravinami jako skutečný fungující obchod s potravinami. Teoreticky to přesně je.
Jídlo v supermarketu Flavortown je zaznamenáno a čárově kódováno stejným způsobem, jako by tomu bylo v jakémkoli skutečném obchodě s potravinami, podle scénografa Scotta Storeye (prostřednictvím Realita rozmazaná ). 'Každá položka, kterou byste jako kuchař chtěli, tu pravděpodobně bude,' Fieri řekl Potravinová síť .
Spolu s absencí teenagerů pytlích v potravinách existují ve Flavortownu drobné rozdíly od fungujícího supermarketu. Zatímco tam jsou pokladní pruhy , nakupující na internetu Guy's Grocery Games Set nenajde žádné uličky s krmivem pro domácí zvířata a „není zde sekce péče o dítě,“ řekl Storey.
I když tyto položky nemusí v soupravě chybět, regály supermarketu Flavortown se také liší od těch, které najdete v běžném obchodě. Samotné police mají k sobě připevněná světla, která posádce usnadňují věci. Storey řekl, že je to primárně „protože soutěžící stojí při pohledu na police, nemůžete je rozsvítit, a tak jsme zabudovali osvětlení do všech polic.“
Má to váš místní obchod s potravinami? To si nemyslel.
Jídlo z Guy's Grocery Games nevyjde nazmar
Justin Sullivan / Getty Images Flavortown může mít působivý výběr jídla s 241 různými druhy produktů, 67 odrůd masných výrobků a 442 liber mořských plodů, ale co se stane se vším tím jídlem? Kuchaři dál Guy's Grocery Games nepřibližujte se ani k tomu, abyste si v průběhu epizody udělali důkladný výběr potravin v obchodě, a naštěstí to nejde do popelnice zpět.
Přesunutí místa natáčení přehlídky do Santa Rosy bylo pro komunitu požehnáním, protože všechno toto jídlo si našlo cestu k různým potravinovým programům v této oblasti (prostřednictvím North Bay Business Journal ). Stejně jako v běžném obchodě s potravinami i zaměstnanci každý týden hřebeny procházejí uličkami, aby označili, jaké potraviny byly poškozeny nebo se blíží konec jejich trvanlivosti. Pokud jde o nepodléhající zkáze, na konci sezóny jsou jednoduše zakryty plastem, dokud se střelba nevrátí.
Vybrané položky se poté vytáhnou a rozdělí, aby se dostaly do různých potravinových programů v komunitě. Potraviny, které nejsou vhodné pro člověka, se často dostanou na oblastní farmy, kde se mohou krmit hospodářskými zvířaty. Celkově bude v průběhu každé sezóny darováno téměř 30 000 liber jídla (přes Potravinová síť ).
