Kai Schwoerer / Getty Images McDonald's , jako každá jiná restaurace, byla v poslední době docela těžce zasažena, co s tím, že musí zavřít své jídelny, aby chránily před šířením COVID-19. Společnost však i nadále nabízí odbavovací a doručovací služby - což je krok, který podle mnoha lidí nejde dostatečně daleko na to, aby chránil zákazníky nebo zaměstnance (pokus brazilského McDonald's změnit své logo na znamení podpory všem postiženým nemoci nebylo ve světle tohoto dobře přijato), což nepochybně učinilo věci pro podnik mnohem těžší.
Zatímco McDonald's v USA nevykazuje žádné známky toho, že by šly cestou, po které se lokace společnosti ve Spojeném království vydaly (uzavírají se po dobu trvání), provedly jednu významnou změnu, která má trochu pomoci zefektivnit provoz při provozu v podmínkách, které nejsou nic jiného než pro každého „jako obvykle“. Hlavní krok, který dělají? Snídaně po celý den již nebude nabízena po celý den - místo toho se Golden Arches vrátí k podávání snídaně pouze během ranních hodin, jak to dělali, dokud se před několika lety nezrodilo celodenní menu.
Co znamená vynechání celodenní snídaně pro řetězec a jeho zákazníky?
Facebook Tento krok má pro McDonald's smysl, protože zjednodušení operací usnadňuje práci zaměstnancům. Existuje také určitá výhoda pro zákazníky, kteří nemají rádi dlouhé čekání v průjezdních linkách, protože Inc. poukazuje na to, že méně možností znamená, že mysli jsou vytvářeny rychleji. Největší zisk však mohou získat investoři. (Samozřejmě! Není to vždycky o nich?) Zatímco celodenní snídaně byl velmi populární, skutečná shromážděná data ukázala, že tento krok nebyl pro McDonald's skutečně výnosný. Zákazníci, kteří opravdu chtěli Sausage McGriddles, právě přicházeli později během dne, což mělo za následek celkovou ztrátu ranního provozu a zvýšení počtu odpoledních / večerních zákazníků objednávajících levnější položky ze snídaňového menu.
Když McDonald's USA tweetoval že by se „zmocnili ADB,“ směřoval Terminátor prezident společnosti Joe Erlinger a dodal: „Celodenní snídaně v reakci na tuto novinku:„ Vrátím se. “To však ještě zbývá vidět. Business Insider uvádí, že McDonald's v současné době také vynechá z nabídky několik dalších položek, včetně salátů, grilovaných kuřecích sendvičů a kuřecích tendrů, i když populárnější položky jako Velké počítače Mac , hamburgery, čtvrtky, Filet-O-Fish , kuřecí nugety , a hranolky zůstane.
Existují určité spekulace, že i když se věci vrátí k normálu, může McDonald's chtít využít výhod upravených pokrizových očekávání svých zákazníků tím, že tiše upustí od méně výnosných položek, bez kterých jsme se naučili žít.
