Instagram Od grilu k fritéze, Obchodník Joe fanoušci jsou připraveni vařit, protože sýr halloumi byl spatřen na pultech obchodů. Podle @tradersjoeslist na Instagramu se vrátil do regálů obchodů a jeho cena je pouhých 5,99 $ za tašku o hmotnosti 8 uncí. Označuje se jako sýr, který se griluje, struktura se může zdát masitá nebo srdečnější po získání tohoto nádechu char na vnější straně, ale sýr se úplně neroztaví. Není to docela zázrak jídla, ale je to určitě chuť, kterou si musíte pamatovat.
Mnoho instagramových komentářů sdílelo, jak používat sýr halloumi . Možností je mnoho - od jednoduché zálivky po předkrm s červeným chilli olejem. Některé nápady na letní recepty zahrnovaly spárování sýra s melounem a různými bylinkami. Zdá se, že mírně slaný sýr a sladký meloun se navzájem doplňují, podobně jako myšlenka meloun a feta. Jiní sdíleli nápady na koření pro sýr, například zatar nebo oregano. Někteří se však divili, co přesně je sýr halloumi.
Složky obsažené v sýru Halloumi
Tento styl sýra je obvykle kombinací kozího a ovčího mléka. Jelikož má vysoký obsah tuku, obvykle se podává na grilu, ale lze jej konzumovat syrový. Při konzumaci v syrovém stavu je struktura drobivější, podobně jako a feta . Ale kvůli grilování je mnoho lidí přitahováno k této odrůdě, protože vysoký bod tání a pevná struktura způsobují, že sýr halloumi vytváří ostrý okraj a mazlavý střed. Někteří dokonce říkají, že struktura je jako dokonale zuhelnatělá marshmallow.
Při podávání tohoto druhu sýra existuje také řada receptů. Od jednoduchého grilovaného sýrového sendviče přes přísadu do salátu až po grilování s trochou džemu, existuje spousta možností. Jako každý recept, i zde je myšlenka zahrát slanost chuti a kontrastní textury. Když všichni ostatní dávají na gril hamburgery, proč si nevařit kousek sýra halloumi a udělat na každého dojem s nebeskou chutí.
