Otevřete ledničku nebo komoru a rozhlédněte se. Pravděpodobně máte několik takzvaných kuchyňských sponek, jako je mléko, chléb, cereální tyčinky, a dokonce i několik krabiček makaronů a sýrů ve tvaru vaší oblíbené kreslené postavičky. Možná bych měl upozornit na zlověstnou hudbu, ale některá z vašich oblíbených svačin a jídel zde ve Spojených státech jsou zcela zakázána a nezákonná v jiných zemích. I když se považujete za relativně zdravého a ve své stravě se rozhodujete pozitivně, mohu vám zaručit, že jste za poslední týden pravděpodobně jedli něco, co by bylo v jiných zemích zakázáno. Děsivé, že? Zatímco některé z těchto potravin jsou zakázány z důvodů, které vám připadají směšné, jiné jsou proto, že obsahují přísady, které zbytek světa považuje za nebezpečné. Měli byste také začít přehodnotit některé z těchto potravin? Nyní je čas zkontrolovat štítky vašich oblíbených svačinek a zjistit, zda by jim nebylo dovoleno ven ze země - i kdyby měli pas.
Mléčné výrobky s rBGH
Getty Images Může to znít jako název místní televizní stanice, ale rBGH znamená rekombinantní hovězí růstový hormon. Mléko a další mléčné výrobky s rBGH jsou zakázáno v Evropě a Kanadě , ale od roku 1993 byl rBGH ve Spojených státech schválen FDA.
Tento konkrétní růstový hormon byl vyvinut společností Monsanto ke zvýšení produkce mléka krav. Abyste se vyhnuli konzumaci mléka nebo konzumaci mléčných výrobků s rBGH, je nejlepší jít ekologickou cestou, ale podle Americká rakovinová společnost , kravám je nyní injekčně podáván hormon méně a méně a dokonce i největší řetězce obchodů s potravinami v zemi, včetně Walmartu odmítají prodávat mléko a mléčné výrobky, které obsahují rBGH .
recept na červené fazole papeže
Bromovaný rostlinný olej
Getty Images Pokud jste dítě 90. let, pravděpodobně si pamatujete show Nickelodeon Kenan a Kel a jak moc Kel miloval pomerančovou sódu , ale vy i Kel jste si možná neuvědomili, že trochu pijete zpomalovač hoření s každým douškem nápoje s příchutí citrusů. Bromovaný rostlinný olej byl schválen FDA pro použití v nealkoholických nápojích v „bezpečném množství“ od roku 1977, přesto je v zemích Evropské unie a v Japonsku zakázán. Co dělá BVO?
Bromovaný rostlinný olej působí jako míchací prostředek, který pomáhá při míchání citrusových chutí. Po velmi úspěšný Change.org petice v roce 2012 za ukončení Gatorade pomocí BVO, hlavních značek nápojů jako Coca-Cola a Pepsi začal postupně vyřazovat používání BVO v jejich citrusových nealkoholických nápojích o několik let později. Je však třeba poznamenat, že oblíbená rodina kofeinovaných elixírů Mountain Dew, Diet Mountain Dew a Mountain Dew Code Red je stále se vyrábí s bromovaným rostlinným olejem.
Bromičnan draselný
Když si vezmete bochník chleba, pravděpodobně každou chvíli plácnete na balíček slovo „obohacený“. To znamená váš chléb přidal vitamíny a minerály jako riboflavin, kyselina listová a železo, ale některé z těchto měkkých chlebů, které používáte pro arašídové máslo a želé sendviče, obsahují také bromičnan draselný; chemická sloučenina, která je ilegální v Číně, Evropské unii, Japonsku, Brazílii, Austrálii a dokonce i u našeho souseda na severu, v Kanadě.
odkud pochází filet mignon
Bromičnan draselný se přidává do chleba, obalů a krekrů, aby zpevnil těsto, takže se snáze táhne a stoupá výš. Ačkoli bromičnan draselný dodává chlebovým výrobkům měkkou a nadýchanou strukturu, chemická sloučenina je známý karcinogen. Již ve studiích od roku 1982 bylo prokázáno, že bromičnan draselný může způsobit rakovinu u laboratorních potkanů . Bromičnan draselný aka bromovaná mouka je naprosto legální a schválený FDA ve Spojených státech, avšak ve státě Kalifornie musí každá potravina, která obsahuje tuto chemickou sloučeninu, nést varovný štítek .
Geneticky modifikované ovoce a zelenina
Pravděpodobně nemůžete jít o dvě stopy v obchodě s potravinami, aniž byste viděli značku, která se chlubí, že jejich produkt neobsahuje žádné GMO, ale pokud se vydáte směrem k uličce, věci se trochu liší. Mnoho druhů ovoce a zeleniny, které konzumujeme, není organických jsou geneticky modifikovány aby byly silnější a odolnější vůči nemocem.
Export těchto GMO ovoce a zelenina do Evropy je nelegální, protože Evropská unie zakázal prodej a spotřeba geneticky modifikovaných potravin.
rahul skvělá britská pečící show
BHA a BHT
BHA a BHT jsou konzervační přísady, které se obvykle nacházejí společně v různých tučných jídlech, jako jsou bramborové lupínky, tyčinky z masového občerstvení a prakticky ve všem ostatním, co je baleno a není ekologické.
Butylovaný hydroxyanisol (BHA) a butylovaný hydroxytoluen (BHT) jsou zvyklí chránit jídlo s rychle žluknout; proto je obvykle bezpečné jíst něco, co se v minulosti prodávalo podle data, ale tyto konzervanty jsou zakázáno v některých částech Evropy . Některé studie naznačují BHA a BHT mohou být karcinogeny , nicméně FDA nadále schvaluje jejich použití v potravinách a kosmetice.
Umělá potravinářská barviva
I když existují některá umělá potravinářská barviva, která jsou zakázáno ve Spojených státech , nejoblíbenější z nich, včetně Blue # 2, Red # 40 a Yellow # 5, se používají poměrně často a jsou ve všem od salátové dresinky na jahodové poháry v McDonald's . Tato potravinářská barviva jsou zakázáno v mnoha zemích Evropské unie pokud nemají strašidelně vypadající výstražný štítek, protože důvodem je, že některá barviva byla spojena se zvýšenou hyperaktivitou u malých dětí, rakovina a alergie . Protože nikdo nechce být označen štítkem, většina společností se barvivům vyhýbá.
Přestože se ve Spojených státech umělá potravinářská barviva stále široce používají, existuje mnoho velkých společností, které se snaží tato barviva eliminovat a vydat se přirozenou cestou. Kraft nixed Yellow # 5 and Yellow # 6 z jejich oblíbených makaronů a sýrů v roce 2016 a Mars bude pomalu odstraňovat umělá barviva v M & Ms, kuželkách a dalších oblíbených cukrovinkách. Následovali Kraft a Mars Nestlé a General Mills „kroky s cílem přilákat zpět spotřebitele, kteří přestali kupovat své výrobky z důvodu přidaného umělého potravinářského barviva.
Olestra / Olean
Instagram Považován za jeden z nejhorších vynálezů všech dob Čas „Olestra, alias Olean, je potravinářská přídatná látka, která byla schválena FDA pro použití v komerčních potravinářských výrobcích jako náhražka tuku již v roce 1996 po desetiletích vývoje. V Kanadě je zakázán od roku 2000. Prvním komerčním příkladem byl WOW! značka čipů vyrobená v roce 1998 společností Frito-Lay. WOW! chipsy byly beztukovou alternativou k jejich plnotučným bratrancům, ale ti, kteří si mysleli, že našli mezeru v dietě, brzy zjistili, že nadměrná konzumace chipsů s Olestrou způsobuje průjem a další žaludeční komplikace.
philadelphský tvarohový koláč s kostkou oreo
Maso s ractopaminem
Hodně z masa, které kupujete v místním obchodě s potravinami, není jen bílkovina, je to injektováno řadou přísad, konzervačních látek a potravinářských barviv. Jednou z těchto přísad je lék ractopamin, který je podáván prasatům a skotu podpořit jejich růst . Užívání raktopaminu je zakázáno v Rusku, Číně, na Tchaj-wanu, v Evropské unii a v desítkách dalších zemí.
NA Kanadská studie zjistili, že u opic, kterým byly podávány denní dávky ractopaminu, došlo ke zvýšení srdeční frekvence a ractopaminu byl obviňován pro řadu nemocí u prasat.
