Okamžitý recept na vepřové maso a zelí

Kalkulačka Složek

vepřové maso a zelí v misce Jamie Monkkonen / Mashed

Podle Wildbrine , je německou tradicí párovat vepřové maso se zelím na Nový rok, protože to symbolizuje štěstí. V průběhu 17. a 18. století představili němečtí přistěhovalci tradici na středozápadě, což způsobilo, že jídlo získalo popularitu ve Spojených státech, zejména v Ohiu a Pensylvánii. Ale Silvestr rozhodně není jediný čas, kdy si můžete pochutnat na báječné a vydatné porci vepřového masa a zelí.

Vývojář receptů Jamie Monkkonen, který sdílí bezlepkové recepty Zářivé g-free , vzala toto tradiční jídlo na zcela novou úroveň začleněním svého šikovného dandy Instant Pot. Monkkonen sdílí, že její oblíbenou součástí jídla je skutečnost, že je super uklidňující a my milujeme dobré a útulné jídlo! „Je to jako vepřový ekvivalent kuřecí nudlové polévky. Poprvé, když jsem měl vepřové maso se zelím a jablky, chutnalo mi to povědomě, jako bych to měl už tisíckrát předtím, “říká. „Myslím, že je to proto, že se tak dobře hodí do kategorie„ klasických pohodlných jídel “.“ A kdo nemá rád přidávání dalšího jídla do své týdenní rotace jídla, která zahřeje duši?

Pokračujte v posouvání a získejte další podrobnosti o tom, jak vybičovat tento super snadný pokrm Instant Pot, který vyžaduje jen několik minut přípravného času.

kofein v espresso shot

Shromážděte přísady pro přípravu vepřového masa a zelí Instant Pot

vepřové a kysané zelí Jamie Monkkonen / Mashed

K přípravě tohoto chutného jídla nebudete potřebovat spoustu věcí a možná jich už máte několik ve spíži. Nejprve budete potřebovat pár kilogramů vepřové panenky. (Opláchnete to a zkuste to před nakrájením na kousky o tloušťce 2 až 3 palce.) Budete také potřebovat 16 uncí zelí (vyčerpaného), středně žluté cibule a střední jablko (oloupané a nasekané). K dokončení seznamu složek budete potřebovat sůl , černý pepř, pět stroužků česneku a šálek zeleninového vývaru. A je to! Jakmile shromáždíte své ingredience, je čas přejít k dalšímu kroku.

Přidejte kousky vepřové panenky a půlky česneku do Instant Potu

vepřové maso v Instant Pot Jamie Monkkonen / Mashed

K tomuto jídlu jednoduše přidáte vše do svého důvěryhodného okamžitého hrnce. Nejprve vložte kousky vepřové panenky podél dna hrnce. Poté rovnoměrně posypeme sůl a černý pepř na jednotlivé segmenty. Dále budete chtít rozdělit poloviny česneku (řezanou stranou dolů) jako další vrstvu. Výše uvedená fotografie vám dává docela dobrou představu o tom, jak by to mělo vypadat, a pak jste na dobré cestě k tomu, abyste si užívali toho, co by mohlo být novým oblíbeným pohodlným pokrmem, který celá rodina bude znovu a znovu vyžadovat.

Přidejte do zeleného hrnce zelí, cibuli a jablko

nakrájené jablko v Instant Pot Jamie Monkkonen / Mashed

Nyní budete chtít pokračovat v procesu vrstvení. Na vepřové maso a česnek rovnoměrně navrstvíme zelí, cibuli a jablko. Poté vrch zalijeme rostlinným olejem. Zavřete víko a nastavte okamžitý hrnec na 45 minut při vysokém tlaku.

z čeho se vyrábí bologna

Během čekání nemusíte dělat nic zvláštního, což je jedna z hlavních výhod používání Instant Pot - dělá za vás veškerou tvrdou práci. Lahodné a vydatné jídlo opravdu není o moc jednodušší, že?

Nechte páru uvolnit a pak si ji užijte

vepřové maso v misce Jamie Monkkonen / Mashed

Po uplynutí 45 minut budete chtít na páře povolit páru Okamžitý hrnec uvolňovat přirozeně po dobu asi 10 minut. Poté můžete použít tlačítko pro ruční uvolnění páry.

Způsoby, jak můžete toto jídlo podávat, jsou skutečně nekonečné. 'Můj oblíbený způsob, jak si pochutnat na tomto jídle, je zahrnout vývar a podávat ho jako polévku nebo dušené maso v misce,' říká Monkkonen. 'Pak mám rád pečené brambory a další pečenou zeleninu jako brokolici na boku.' Nyní jste připraveni vychutnat si fantastické jídlo se snadným vyčištěním. Ujistěte se, že podáváte vepřové maso a kysané zelí okamžitě, protože je nejlepší si ho vychutnat za tepla! Zbytky mohou být uchovávány v lednici až tři dny nebo skladovány v mrazáku po dobu tří měsíců.

mleté ​​hovězí maso voní sladce
Okamžitý recept na vepřové maso a zelí4,9 z 28 hodnocení Vyplňte 202 Print Toto vepřové a kysané zelí Instant Pot je tak uklidňující recept, který vám bude dělat znovu a znovu. Čas na přípravu 5 minut Doba vaření 45 minut Porce 8 porcí Celkový čas: 50 minut Ingredience
  • 3-librové vepřové karé, opláchnuté a osušené, nakrájené na kousky o tloušťce 2 až 3 palce
  • 1 čajová lžička soli
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 5 stroužků česneku, rozpůlených
  • 16 unce zelí, vyčerpané
  • 1 středně žlutá cibule, nasekaná
  • 1 středně velké jablko, oloupané a nasekané
  • 1 šálek zeleninového vývaru
Pokyny
  1. Vložte kousky vepřové panenky podél dna instantní nádoby. Posypte rovnoměrně kousky soli a černého pepře.
  2. Poloviny česneku rovnoměrně rozložte na kusy vepřového masa.
  3. Na vepřové maso rovnoměrně navrstvíme zelí, nakrájenou cibuli a nakrájené jablko. Poté přidejte zeleninový vývar.
  4. Zavřete víko a dejte okamžitý hrnec na 45 minut pod vysoký tlak.
  5. Po dokončení nechte páru uvolňovat přirozeně po dobu 10 minut, než použijete tlačítko ručního uvolnění páry.
  6. Ihned podávejte.
Výživa
Kalorie na porci 369
Celkový tuk 21,6 g
Nasycený tuk 7,5 g
Trans Fat 0,0 g
Cholesterol 107,2 mg
Celkový obsah sacharidů 7,7 g
Vláknina 2,5 g
Celkový cukr 4,0 g
Sodík 683,1 mg
Protein 34,5 g
Zobrazené informace představují odhad společnosti Edamam založený na dostupných přísadách a přípravcích. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu. Ohodnoťte tento recept

Kalkulačka Caloria